Насіння Артишок 0,5г. Флора маркет

Артишок - вишукане делікатесне блюдо, що за смаком нагадує волоський горіх. Як овочева і лікарська рослина відомий більше 5 тисяч років. Розмножується насінням і діленням куща. Терміни посіву різні - під зиму, рано на весні і весняний. Сіють по 2-3 насіння в стаканчик, після сходів залишаючи найсильнішу рослину. Перед посівом насіння потрібно проростити при температурі 20-25 ° С, після того як насіння наклюнеться, иого потрібно на 5 днів покласти в холодильник (температура 0-1 ° С). Після цього висіяти в грунт або в парник (в стаканчиках), щоб при посадці не пошкодити коріння. У грунт висівають, коли мине загроза заморозків. Їстівні в артишоках денце цвітоложа і луски, що не розкрилися з нижніх рядів обгортки суцвіття. Їстівні частини варять, тушкують або їдять сирими в салатах і інших стравах. Щоб кошики були великими, на одній рослині залишають 1-2 квітконосу на яких по 3-4 кошики. У грунт артишок висаджують за схемою 70х70 см. За допомогою артишоку лікують діабет, атеросклероз, хвороби печінки.